Сертификация органического земледелия
Дорогие друзья, дорогие клиенты,
На протяжении многих лет Domaine de Nerleux придерживается принципов бережного отношения к окружающей среде, тщательно обрабатывая свой терруар, виноградные лозы и занимаясь виноделием.
Очевидно, что так было и во времена Роберта и Полетты, и именно в этом смысле Режис и Бабет придерживались весьма разумного подхода к виноградарству.
Это также был период развития биоразнообразия в регионе Сомюр-Шампиньи, и именно поэтому на наших участках было заново высажено множество живых изгородей, чтобы способствовать распространению естественных вредителей и тем самым снизить потребность в обработке растений средствами защиты.
В 2010 году, с возвращением Амели, весь процесс обработки почвы будет постепенно трансформироваться, чтобы исключить использование химических гербицидов.
Для того чтобы обработать всю территорию поместья органическим методом, гектар за гектаром, потребуется почти 10 лет.
Некоторые годы были сложнее других, и так, в 2018 году, когда выпало рекордное количество осадков, плесень уничтожила часть нашего урожая из-за отсутствия одной обработки, которую было невозможно провести.
Опираясь на этот опыт и благодаря непоколебимой приверженности всей команды, официальный переход начался в 2019 году.
Особого упоминания заслуживает Пьер-Мари, наш руководитель отдела выращивания, который блестяще управляет периодами адаптации и умеет постоянно приспосабливаться к новым вызовам.
Период перехода на новую систему завершен, и мы рады сообщить сегодня, что наконец-то получили официальный сертификат в начале сентября!
Наша цветовая гамма остаётся неизменной, но начиная с урожая 2022 года, на наших бутылках появится небольшой зелёный логотип !
Это огромная гордость для всей нашей команды, которой мы еще раз выражаем благодарность!
Bientôt!
Амели, Пьер-Мари, Каролина и Матильда
Поделиться этой статьей
Сомюр Шампиньи
Сомюр Блан
Холмы Саумур
Saumur Rosé
Луара Креман
Ссылки
Следуйте за нами
facebook е
Instagram
LinkedIn
Хм-новостная лента
© 2020 Все права защищены – Domaine de Nerleux
Разработано с любовью
